DOMAĆI INTEGRALNI HLEB

DOMAĆI INTEGRALNI HLEB

500g.integralnog brašna

250g.belog brašna

250g.crnog brašna

1kockica kvasca ili 2kašike suvog

500ml.vode

1kašika ulja

1kašika sirćeta

2kašičice soli

1kašičica šećera(za kvasac)

Priprema:

Zamesiti testo od datih namirnica pa ga ostaviti da odmara pola sata.

Zatim testo podeliti na dve lopte,razviti jednu koru pa uviti kao štrudlu to isto uradimo i sa dugim delom testa.

Veknice malo zaseći pa ostaviti testo da odmori još pola sata.

Peći na 200.C oko 30minuta.

DOMAĆI INTEGRALNI HLEB

DOMAĆI INTEGRALNI HLEB