SLANE MAFIN-PICE

SLANE MAFIN-PICE

Za testo:

700 g brašna
250 ml mleka
250 ml vode
100 ml ulja
20 g kvasca
2 kašičice soli
2 kašičice šećera
1 kašika masti
1 jaje

   Priprema:

Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min.
Zatim podeliti testo na dva dela,razviti koru vaditi veće kolutove

svaki kolut stavljati u kalupe za mafine...ovo je za jedan pleh-

a sa manjom čašom vaditi  manje kolutove pa ih poslagati po pet u kalupe za mafine -ovo je drugi pleh.

Imamo dve vrste mafina...punimo filom po želji.

Ja sam koristila fil za pice.

FIL:

100g.rendane šunke

100g.rendanog kačkavalja

malo kečapa

1jaje

odozgo posuti sa malo origana.

Ostaviti testo malo da odstoji pa peći.

Peći na 200.C oko 15min.

SLANE MAFIN-PICE