 |
| VESELI CVETIĆI |
Za testo:VESELI CVETIĆI
Za testo:
..
700 g brašna
250 ml mleka
250 ml vode
100 ml ulja
20 g kvasca
2 kašičice soli
3 kašičice šećera
1 kašika masti
1 jaje
Fil:
100 g čokolade
100 g džema
Priprema
Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti ga da odmori 15 minuta. Zatim iseći testo i oblikovati loptice veličine manje jabuke.
Svaki kolačić razvaljati malo oklagijom i zaseći na 6 delova, ivice povlačiti sa unutrašnje strane oblikujući latice.
Kada smo oblikovali latice i kada je formiran cvetić prebaciti ga u pleh.
Ostaviti testo da odstoji oko 15 minuta.
Zatim svaki cvetić pritisnuti u sredinu drškom od noža ili nečim drugim stvarajuci veću rupicu koju punimo filom.
Kada su cvetici isfilovani pecemo na 200`C oko 20 minuta.
Ispečene cvetiće pospemo prah šećerom.
Savet:
Na ovaj način može i slani fil jer je testo i za slane i za slatke isto.
..
700 g
 |
| VESELI CVETIĆI |
Коментари