MAFIN-HLEBČIĆI

MAFIN-HLEBČIĆI

500g.belog brašna

250g.crnog brašna

1kockica kvasca ili 2kašike suvog kvasca

500ml.vode

1kašika ulja

1kašika sirćeta

2kašičice soli

1kašičica šećera(za kvasac)

Priprema:

Zamesiti testo od datih namirnica pa ga ostaviti da odmara pola sata.

Zatim testo podeliti na dve lopte.

Prvu lopticu podeliti na 12manjih -mafin-hlebčića...to isto uradimo i sa drugim delom testa...

Loptice poredjati u pleh za mafine (potrebno je dva pleha 24 loptica).

Hlebčići da odstoje 30min.malo zaseći po vrhu i peći na 180.C oko 20min.

(loptice su veličine manje jabuke)

MAFIN-HLEBČIĆI

MAFIN-HLEBČIĆI