 |
| PLETENA SRCE POGAČA |
250g.mleka
2jaja(1žumanac ostaviti za premazivanje pogače)
4kašike ulja
1/2kockice kvasca
400g.brašna
1/2kašičica soli
1/2kašičica šećera
1kašičica kisela pavlake
Zamesiti testo od datih namirnica pa testo podeliti na četri jednaka dela
Jedan deo izvaljati u valjak(koliko nam je veliki pleh).Drugi deo razviti na duž pa iseći kao što je na slici sa nožem ili nečim oštrim.Provlačiti jednu isečenu traku ispod druge i tako do kraja-uplesti testo...
Upleteno testo staviti preko valjka pa krajeve iseći(ako ima viška).
Testo staviti u podmazan pleh.Ovo isto uraditi i sa druge dve loptice.
Testo koje nam je ostalo od isečenih krajeva praviti cvetove i listiće....ostaviti pogaču da odstoji 15min.premazati žumancetom i peći ma 180.C oko 25 min.
 |
| PLETENA SRCE POGAČA |
Коментари